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■国士無双(こくしむそう) 高砂酒造（株）（たかさごしゅぞう）
≫純米 国土無双 |
北の酒処、旭川最古の酒蔵。日本唯一のアイスドームのなかに吊るした酒袋より滴り落ちる雫を集めた大吟醸酒や、雪中貯蔵酒など、北海道の大自然を利用した酒造りを行っている。
●純米 国土無双
[DATE]
・アルコール度数：15～16度
・日本酒度：+3
・酸度：1.3
・アミノ酸度：
・原材料：吟風・秋田小町
・精米歩合：60%
・小売価格(税込)：1.8L \2,242 720ml \1,223
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■千歳鶴 日本清酒（株）（にほんせいしゅ）
≫純米 千年鶴 北海道の地酒 |
明治5年、石川県能登から来道した創業者柴田與次右衛門が札幌市内で初めて酒造りをした｢柴田酒造店｣を中心に、明治30年｢笠原｣、｢本郷｣、｢山崎｣、｢山本｣、｢三浦｣、｢中川酒造店｣が企業合同し、｢札幌酒造合名会社｣を設立。昭和3年に社名を「日本清酒株式会社」と改名。
●純米 千歳鶴 北海道の地酒
[DATE]
・アルコール度数：15～16度
・日本酒度：+4
・酸度：1.2
・アミノ酸度：1.1
・原材料：吟風
・精米歩合：60%
・小売価格(税込)：1.8L \2,310 720ml \997 300ml \472 |
■福司 福司酒造（株）（ふくつかさしゅぞう）
≫純米 福司 |
代表銘柄”福 司（フクツカサ）”酒名命名の由来は、日本古来の縁起の特徴・福（幸）を司る、福を招く・幸を呼ぶ酒等の願いを込めて命名。
●純米 福司(ふくつかさ)
[DATE]
・アルコール度数：15.8度
・日本酒度：+4
・酸度：1.5
・アミノ酸度：
・原材料：兵庫・山田錦 長野・美山錦
・精米歩合：60%
・小売価格(税込)：1.8L \1,937 720ml \1,457 |
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